おかげさまで、快晴です。
雄勝そだての住人イベントは不思議と天気に恵まれるというジンクス通り
最高のイベント日和です。


今回も全国からたくさんの方々にお越しいただき、雄勝の海の幸、旬の味を堪能いただきました。
おすすめは、めかぶのしゃぶしゃぶです。今しか味わえません。お湯にさっと通すと、褐色のメカブが鮮やかな緑色に変わります。ねっとりとした食感が最高です!


漁師の話、今回はワカメとホヤの生育についてでした。
みなさん聴き入っていました。